A ja na to jak na… lato

Wino i księżyc w pełni…

Lato, lato… czekamy, tęsknimy, kochamy lato. Wyjeżdżamy daleko, albo blisko, ale zawsze czekamy na ten piękny czas. Planujemy, marzymy, wymyślamy różne przyjemności, bo przecież wakacje to wypoczynek i mała ucieczka od codzienności.

Dla tych, którzy kochają wino mam propozycję. Zabierzcie ze sobą swoje ulubione, wypite w miłym towarzystwie przyniesie znakomity nastrój. Zapamiętamy wino wypite przy ognisku, na tarasie z widokiem na morze, albo przed namiotem obserwując zachód słońca nad jeziorem.

Jakie wino? Dobrze, aby było to, które lubimy, ale zawsze warto spróbować czegoś nowego. Latem chętnie zwracamy się ku winom białym, wytrawnym, półwytrawnym, doskonale schłodzonym – choćby w zimnej wodzie jeziora. Pasują do świeżych ryb, owoców morza i jak kto lubi, no i znakomicie chłodzą po upalnym dniu.

Opowiem o dwóch, sympatycznych winach z Portugalii – to seria Vinho Verde. Są różne – te, które poznałam są delikatne, lekkie, pachną  świeżością. Mają lekkie nutki cytrusów, zapach… zielonych, słonecznych łąk.  Pyszne jest Campelo z 2011 roku. Delikatne białe wytrawne wino o lekkim posmaku jabłkowym i cytrusów.  Zupełnie inne, ale równie radosne jest wino Chantel Loureiro z 2012 roku.  Lekka kwaskowość podpowiada, że może być znakomite jako aperitif.

Jest jeszcze jedno wino, które lubię od dawna. To Calvet Sauvignon Blanc. Białe wytrawne wino, o jasnej, słonecznej barwie, kiedy spojrzeć uważniej, w kieliszku mieni się także jakaś mgiełka zieleni. Smak cytrusów i tropikalnych, owocowych pyszności. Świetne wino.

Życzę dobrych wyborów i miłych wakacyjnych chwil z winem i bez wina!

Reklamy

Zapraszam do rozmowy

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s