Wino i czekolada

Pyszny jest taki zestaw smaków i tych dwóch słów  -WINO i CZEKOLADA. Próbowaliście? Jeśli nie to może spróbujecie, będzie magicznie, ale z sercem dobierzmy i wino i czekoladę i resztę też. Próbowałam różne wina z różną czekoladą, mnie najbardziej pasuje czekolada gorzka (chyba najlepsza jest Lindt’a) i kilka różnych win. Oczywiście nie wszystko na raz i w skromnych ilościach.

Jakie wina do pysznej czekolady, albo jaka czekolada do znakomitego wina? Co wybieramy pierwsze – wino czy czekoladę?Staram się wybrać… równolegle. Czekam na odpowiedni czas, nastrój, miłych ludzi, których ugoszczę także pysznym zestawem czekoladowo-winnym.

Sobota poza miastem, mili ludzie, znakomita pogoda, wczesny wieczór, lekkie rozleniwienie…  Wybrałam dwa wina: czerwone, wytrawne, francuskie wino La Jeunesse, oraz białe wytrawne wino też z Francji – Chateau Lavergne. Do tego gorzka czekolada Lindt 75%. Można wybrać bardziej gorzką, ale moim zdaniem taka jest dobra. Czekolada podzielona na małe kawałeczki, w kilku kolorowych miseczkach, pięknie pachnie. Białe wino dobrze schłodzone, czerwone w pokojowej temperaturze. Jest także czekolada w płynie, lekko ciepła, ta nieco mniej gorzka – 65% i truskawkowa. Całość uzupełniają świeże truskawki, maliny, moczone w czekoladzie i popijane winem – pycha! Jeśli ktoś woli coś innego do wina to jest także deska dobrych serów, małe kabanosy i pokrojone w talarki i słupki różne, kolorowe warzywa. Taka mała uczta jest naprawdę świetna, sprawdza się nie tylko w plenerze. SMACZNEGO! i NA ZDROWIE!

Reklamy

Zapraszam do rozmowy

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s